¿Por qué me duele la cabeza después de comer?: Causas más comunes

Cefaleas y migrañas

Hay más de 150 tipos de dolores de cabeza, entre ellos los que se producen después de comer.

Para evitarlos, hay que limitar la ingesta de productos ricos en nitritos y el glutamato monosódico

Sara Cabrero
Se lee en 3 minutos

El dolor de cabeza es una de las molestias más comunes. Puede desarrollarse de forma gradual o repentina y durar desde menos de una hora hasta varios días. Igualmente, hay una multitud de causas asociadas a esta dolencia, siendo una de ellas las cefaleas o migrañas después de comer. En este artículo de Apoteka, te contamos cuáles son los alimentos que despiertan este trastorno y cómo puedes evitarlo.

Se estima que existen más de 150 tipos de dolores de cabeza, siendo las más comunes las cefaleas primarias, es decir, aquellas que no están asociadas a lesiones de carácter estructural pero que por sí mismas constituyen un problema único y principal.

Según desgrana la farmacéutica María Tránsito López Luengo en un artículo de Elsevier, ésta se manifiesta como una contracción sostenida de los músculos de la cabeza y del cuello, a causa de una posición corporal incorrecta, estrés, depresión, ansiedad o cansancio. No obstante, advierte de que hay decenas de factores diferentes y todos ellos presentan síntomas distintos.

De hecho, la experta señala que las cefaleas engloban el 75 por ciento de los motivos de consulta en los centros sanitarios y, por ello, comparte una serie de recomendaciones para prevenir su aparición.

Causas del dolor de cabeza después de comer

Los dolores de cabeza después de cenar o comer suceden de forma habitual y hay muchos culpables culinarios que se esconden detrás. Así, la boticaria destaca que las personas propensas a presentar cualquier tipo de cefalea deben evitar los alimentos que sean ricos en nitritos o nitratos, contengan aminas vasoconstrictoras y lleven aditivos como el glutamato monosódico, los cuales se incluyen en los siguientes productos:

  • Comida china
  • Platos precocinados
  • Chocolate
  • Cacao
  • Vainilla
  • Quesos fermentados
  • Judías
  • Marisco
  • Cítricos
  • Frutos secos
  • Salchichas
  • Plátanos
  • Nata
  • Pescados ahumados
  • Embutidos
  • Hígado de pollo
  • Foie gras
  • Salsa de soja
  • Carne marinada

Igualmente, indica que el ayuno prolongado también puede ser una causa desencadenante de migraña y añade que el consumo de bebidas alcohólicas puede provocar una crisis. Concretamente, hace especial hincapié en la ingesta de vino tinto, ya que su riqueza en tiramina fomenta la acción vasodilatadora.

Otros factores que provocan dolor de cabeza

Por otro lado, María Tránsito López Luengo recuerda que hay otros factores que pueden promover los dolores de cabeza, como llevar a cabo tratamientos con ciertos fármacos como los anticonceptivos orales, los estrógenos y los vasodilatadores, así como ser una persona nerviosas, obsesiva y perfeccionista. Sin embargo, afirma que hay algunos recusos para evitarlos y, en este sentido, aconseja realizar cambios en el estilo de vida como:

  • Practicar cualquier técnica de relajación física y psicológica para reducir los niveles de estrés y ansiedad.
  • Intentar, en la medida que sea posible, que la actividad laboral no desordene la dieta, el descanso y las relaciones sociales.
  • Seguir un horario de descanso regular, durmiendo lo justo y sin trasnochar en exceso. Las alteraciones del ritmo del sueño, tanto por defecto como por exceso, son otro factor que desencadena estos dolores.
  • Permanecer en reposo y tumbado en un cuarto oscuro, donde impere la tranquilidad y el silencio, ya que el dolor se agudiza con el movimiento, la luz y el ruido.
  • Practicar ejercicio físico moderado, de forma regular para reducir su frecuencia.

Aunque pueda contener afirmaciones, datos o apuntes procedentes de instituciones o profesionales sanitarios, la información contenida en Apoteka está editada y elaborada por periodistas. Recomendamos al lector que cualquier duda relacionada con la salud sea consultada con un profesional del ámbito sanitario.

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